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其它
对食品进行干燥处理可以达到灭菌、灭酶的目的，从而延长保存期。
对食品进行干燥处理可以达到灭菌、灭酶的目的，从而延长保存期。
A、正确
B、错误
正确答案：B
标签：
保存期
目的
食品
上一条：
维生素E属于水溶性抗氧化剂。
下一条：
芽孢菌的耐热性要高于一般的微生物。