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褐藻胶是由（）结合成的大分子线性聚合物，大多是以钠盐形式存在。

褐藻胶是由（）结合成的大分子线性聚合物，大多是以钠盐形式存在。
A.醛糖
B.酮糖
C.糖醛酸
D.糖醇
正确答案：糖醛酸

标签：糖醛酸钠盐褐藻

上一条：甲壳低聚糖是一类由N－乙酰－（）－氨基葡萄糖或D－氨基葡萄糖通过（）糖苷键连接起来的低聚合度的水溶性氨基葡聚糖。

下一条：碳水化合物在非酶褐变过程中除了产生深颜色（）色素外，还产生了多种挥发性物质。