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动物脂肪含有相当多的（）的三酰甘油，所以熔点较高。

动物脂肪含有相当多的（）的三酰甘油，所以熔点较高。
A.一元饱和
B.二元饱和
C.全饱和
D.全不饱和
正确答案：全饱和

标签：不饱和熔点甘油

上一条：人造奶油要有良好的涂布性和口感，这就要求人造奶油的晶型为细腻的（）型。

下一条：花生油和玉米油属于（）酯。