肌肉中含有丰富的水分，其中与微生物活动具有密切关系的水分是（）

肌肉中含有丰富的水分，其中与微生物活动具有密切关系的水分是（）
A.结晶水
B.化合水
C.自由水
D.结合水
正确答案：C