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利用水解冻时，水温一般不超过（）

利用水解冻时，水温一般不超过（）
A.10℃
B.15℃
C.20℃
D.25℃
正确答案：C

标签：水温

上一条：不适合采用冷水冷却的食品有（）

下一条：泡菜发酵过程中，异型乳酸发酵是发酵（）的主要发酵类型。