脂类的生理功能不包括下列哪项（）

脂类的生理功能不包括下列哪项（）
A.供给能量
B.构成人体组织结构成分
C.调节酸碱平衡和水盐平衡
D.供给必需脂肪酸
E.脂溶性维生素的重要来源
正确答案：C