有机性商品在微生物作用下发生的改变原有的外观、强度、气味、食用品质等所表现7出来的性质，称为商品的（）。

有机性商品在微生物作用下发生的改变原有的外观、强度、气味、食用品质等所表现7出来的性质，称为商品的（）。
A、酵解性
B、生理生化性
C、霉腐性
D、水解性
正确答案：C