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胶体和β-葡聚糖含量的增多对GI值的影响是（）。

胶体和β-葡聚糖含量的增多对GI值的影响是（）。
A.使之升高
B.使之降低
C.先升高，后降低
D.无变化
正确答案：B

标签：三级营养师聚糖胶体

上一条：能够全面反映食物蛋白质的实际利用程度的是（）。

下一条：下列不饱和脂肪酸的碳原子数和不饱和度正确的是（）。