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胶体和β葡聚糖含量的增多对GI值的影响是（）。

胶体和β葡聚糖含量的增多对GI值的影响是（）。
A.使之升高
B.使之降低
C.无变化
D.先升高，后降低
正确答案：B

标签：三级营养师聚糖胶体

上一条：下列食物的蛋白质真消化率最高的是（）。

下一条：食物血糖负荷GL体现食物碳水化合物的（）对血糖的影响。