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健康成年人应维持氮平衡并富余（）。

健康成年人应维持氮平衡并富余（）。
A.2%
B.5%
C.8%
D.10%
正确答案：B
标签：三级营养师
上一条：氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和（）研究。
下一条：进食蛋白质时，食物的热效应能使能量消耗增加（）。