氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和（）研究。

氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和（）研究。
A.蛋白质需要量
B.蛋白质消化率
C.蛋白质利用率
D.蛋白质互补作用
正确答案：A