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综合知识
下列炊具中使维生素C的更多损失()。
下列炊具中使维生素C的更多损失()。
A.铝锅
B.铜锅
C.砂锅
D.陶瓷锅
正确答案:B
标签:
三级营养师
铝锅
砂锅
上一条:
正常人每日水的来源和排出处于动态平衡,水的来源每日应维持在()ml。
下一条:
除()外,下列为蔬菜中维生素C含量的一般规律。