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挤压膨化过程中（）。

挤压膨化过程中（）。
A.不破坏维生素C
B.脂类稳定性提高
C.可溶性食物纤维降低
D.维生素损失相对较少
正确答案：D

标签：三级营养师维生素可溶性

上一条：微波加热的特点包括（）。

下一条：水果与蔬菜一样，主要提供（）。