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引起沙门氏菌食物中毒的食物主要是（）。

引起沙门氏菌食物中毒的食物主要是（）。
A.淀粉类食品，如剩饭等
B.肉类
C.罐头
D.海鲜
正确答案：B

标签：三级营养师沙门氏菌剩饭

上一条：菌藻类食物具有（）。

下一条：某小学发生一起食物中毒。患者临床表现主要是剧烈呕吐、上腹部剧烈疼痛、泻，少数患者有低热。病人在当天上午都吃过学校供应的课问餐（外购的奶油蛋糕），未吃者不发病。潜伏期最短为1h，最长为6h。最可能的诊断为（）。