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发芽马铃薯引起中毒的有毒成分是（）。

发芽马铃薯引起中毒的有毒成分是（）。
A.组胺
B.龙葵素
C.皂甙
D.棉酚
正确答案：B

标签：三级营养师组胺马铃薯

上一条：夏、秋季节海产鱼、虾中检出率较高的致病菌是（）。

下一条：下列真菌毒素中毒后引起步态不稳、形似醉酒的是（）。