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下列炊具中使维生素C损失更多的是（）。

下列炊具中使维生素C损失更多的是（）。
A.铝锅
B.铜锅
C.砂锅
D.陶瓷锅
正确答案：B

标签：三级营养师铝锅砂锅

上一条：维生素B1在体内参与哪种辅酶的构成（）。

下一条：烟酸又名（）。