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酱油和面酱之所以有咸味，是来自于某种物质，它就是（）。

酱油和面酱之所以有咸味，是来自于某种物质，它就是（）。
A.氯化钠
B.氯化钾
C.氯化铁
D.硫化锌
正确答案：A

标签：三级营养师硫化锌氯化钾

上一条：禽肉的营养特点不包括（）。

下一条：味精在pH不同的情况下，鲜味有所不同，味精在pH（）时鲜味最强。