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蔬菜初加工时，应（）。

蔬菜初加工时，应（）。
A.尽量切小块
B.先切好，不管什么时候烹调
C.切后再洗
D.尽量在临烹调前切
正确答案：D

标签：三级营养师初加工蔬菜

上一条：10岁前学龄儿童每日膳食钙的参考摄入量为（）。

下一条：（）对于改善营养缺乏不仅效果良好，而且价格低廉，适用于大面积推广。