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初加工

1中药材指药用植物、动物的药用部分采收后经产地初加工形成的（）
2以下不属于免征企业所得税种类的选项是（）。
3我国提出，引导农产品加工企业向县域布局，发展产地（），完善利益联结机制，让农民更多分享产业增值收益。（）
4鼓励和支持农民合作社、家庭农场和中小微企业等发展农产品产地初加工，（），提高质量效益。（）
5粮食等耐储农产品，重点发展烘干、储藏、脱壳、去杂、磨制等初加工，实现（）。（）
6食用类初级农产品，重点发展发酵、压榨、灌制、炸制、干制、腌制、熟制等初加工，满足（）。（）
7食棉麻丝、木竹藤棕草等非食用类农产品，重点发展整理、切割、粉碎、打磨、烘干、拉丝、编织等初加工，（）。（）
8农机具保险就是保险人为农机具拥有者和使用人员在从事农业生产、农产品初加工过程中，遭受意外事故所造成的损失提供经济补偿的保险保障制度。
9新鲜蔬菜、新鲜水果，初加工范围仅限于不改变蔬菜、水果的基本物理性状。（）
10在无鳞鱼的初加工过程中，在鱼中添加盐、醋后反复搓揉，其主要目的是（）。
11挂炉烤鸭初加工处理步骤为（）。
12（）应将已定菜肴和零点常用菜配好装盘。
13适宜用刮剥洗法进行初加工的烹饪原料为（）。
14家畜类的初加工方法包括（）。
15蟹、贝类水产品可用清水活养以便（）。
16面烤工艺制作菜肴的步骤为（）。
17对棉纤维长度影响最大的因素是初加工的条件。
18食品生产经营人员患有病毒性肝炎的，不得从事接触（）食品的工作
19企业从事下列项目所得，免征企业所得税的有（）。
20中药材产地初加工包含（）
21初加工牛蛙时需要保留的可食部位是（）。
22原料（）是净料单位成本计算的基本条件。
23中药材生产关系到中药材的质量和临床疗效。下列关于中药材种植和产地初加工管理的说法，错误的是（）。
24干品食物原料一般在制膳前最先做的初加工包括（）
25以下属于中药材GAP主要内容的有（）。
26鲥鱼在初加工时不需褪鳞。
27（）是指在中药材产地对地产中药材进行洁净、除去非药用部位、干燥等处理，是防止霉变虫蛀、便于储存运输、保障中药材质量的重要手段。
28（）是指以各种农作物及林木为保险标的，对在生产或初加工过程中发生约定的灾害事故造成的经济损失承担赔偿责任的保险
29下列关于中药材产地初加工管理的描述，错误的是（）。
30中药材生产关系到中药材的质量和临床疗效。下列关于中药材种植和产地初加工管理的说法，错误的是
31桑叶绿茶、红茶和乌龙茶的加工过程基本上都是分为两大步，包括（）。
32下列不符合富含维生素C营养食谱设计的是（）。
33新鲜蔬菜初加工时要先切后洗，减少维生素C的流失。
34周代石硙的出现，是谷物初加工方法的一次飞跃。
35合理烹调主要包括（）内容。
36烫洗法适用于家畜类原料（）的初加工。
37关于中药材种植和产地初加工管理的说法，错误的是
38《中药材生产质量管理规范》（GAP）中，主要的十大内容是（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）。
39下列哪些属于肉毒杆菌毒素食物中毒的预防措施？（）
40推动农产品加工业优化升级。推进农产品（）和（）、（）协同发展，促进就近就地转化增值。
41食品加工人员进行（）操作时应戴口罩
42贝类原料初加工主要是洗净原料的（），去除不能食用的内脏和外壳。
43下列哪一项是腌的正确操作程序（）。
44根据《中华人民共和国中医药法》及相关规定，关于中药材管理的说法，正确是（）
45河南省政府办公厅《关于加快中药材产业高质量发展的意见》提出，到2025年，中药材种植规模达到600万亩，中药材种植和初加工产值达到600亿元、全产业链综合产值达到（）亿元。
46食棉麻丝、木竹藤棕草等非食用类农产品，重点发展整理、切割、粉碎、打磨、烘干、拉丝、编织等初加工，（）。
47食用类初级农产品，重点发展发酵、压榨、灌制、炸制、干制、腌制、熟制等初加工，满足（）。
48粮食等耐储农产品，重点发展烘干、储藏、脱壳、去杂、磨制等初加工，实现（）。
49蔬菜初加工时，应（）。
50下列不属于农业生产用电的：（）。
51下列属于农业生产用电的：（）。
52秸秆初加工用电执行（）电价。
53根据《省物价局关于印发江苏省电网销售电价分类适用范围说明的通知》规定：农副产品加工生产企业，合同容量100kW，其初加工环节的用电执行（）用电价格。
54农业服务业中的农产品初加工用电，执行农业生产电价。
55农业服务业中的农产品初加工、大批包装以提供初级市场的用电，执行农业生产电价。
56（）不属于糖的初加工。
57巧克力初加工的溶化温度一般在（）之间。
58下面不属于巧克力初加工的是（）。
59面粉的初加工方法一般有面粉的过罗、与其他原料混拌和调制成各种面团。
60原料是净料单位成本计算的基本条件。
61根据农产品的加工程度，农产品加工可分为初加工和精深加工两个不同的加工过程。（）
62按技术参与度为标准划分海洋产业结构，下列属于中级海洋产业的有（）。
63按技术参与度为标准划分海洋产业结构，下列属于初级海洋产业的有（）。
64咖啡豆的烘焙程度取决于咖啡生豆的（）
65国土资发【2009】56号）规定，以农、林、牧、渔业产品初加工为主的工业项目，在确定土地出让底价时可按不低于所在地土地等别相对应《标准》的70％执行。（）。
66《农业机械安全监督管理条例》所称农业机械，是指用于农业生产及其产品初加工等相关农事活动的机械、设备。
67油气初加工中的仪表按组成形式分类，可分为压力测量、流量测量、温度测量、液位测量仪表和自动成分分析仪表。
68采出的天然气将其进行初加工后，作为产品向市场销售时，其组成中（）所占比例最大。
69按被测参数的不同分类，油气初加工生产中使用的仪表可分为压力测量、流量测量、温度测量、液位测量仪表和自动成分分析仪表。
70在油气初加工以外管线基本上是远距离输送管线，部分埋设在地下。
71在油气初加工工业及天然气的使用过程中，天然气的（）是一个非常重要的参数，它直接影响到人身安全和企业的效益。
72采出的天然气将其进行初加工后，作为产品向市场销售，其组成中（）所占比例最大。
73购入的中药材应该具有详细的记录，包装上必须有明显标签，必须注明的是（）
74食品生产经营人员患有病毒性肝炎的，不得从事接触（）食品的工作。
75起酥油是指（）的动、植物油脂、氢化油或这些油脂的混合物。
76牛尾的初加工最后应将分成段的牛尾放入（）中，对其进行初步热加工。
77贻贝初加工时应用（）将贻贝壳表面擦洗干净。
78（）的初加工方法是剥去豆类，洗净即可。
79每日以毫克或微克计算（）的初加工方法是剥去豆类，洗净即可。
80蒸汽对原料的初步熟处理就是以蒸汽为辐射介质，将经过初加工后的原料放入锅中加热，使其达到一定的成熟度的过程。
81烹调原料经过初加工、选择与剖剥整理，以最大限度减少微生物、寄生虫卵和化学农药等有害物质的污染。
82刀工处理是烹饪原料（）的重要组成部分。
83龙虾初加工应分离头和身体，从（）取出虾肉即可。
84野鸡大多数已死，初加工应采取（）褪毛的方法。
85汤是制作菜肴的重要辅助原料，在制汤时应注意哪些事项？
86下列关于所得税税收优惠的说法正确的有（）。
87药用植物、动物的药用部分采收后经产地初加工形成的原料药材是指（）
88我行绿色信贷投入的主要方向不包括（）
89中药材生产关系到中药材的质量和临床疗效。下列关于中药材种植和产地初加工管理的说法，错误的是（）
90继续实施（）初加工补助，提升就地加工转化水平，培育一批农产品加工产业集群和绿色食品加工产业基地。
91火腿初加工将整只火腿放在（）中浸泡6小时。
92下列关于中药材产地初加工管理的描述，错误的是（）。