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食品产品的分析主要包括（）。

食品产品的分析主要包括（）。
A.食品添加剂分析
B.感官分析和评价
C.营养成分分析
D.卫生学检验
E.重金属和污染物的分析
正确答案：ABCD
标签：三级营养师 污染物 重金属
上一条：下列属于专用小麦粉的是（）。
下一条：通用粉的质量指标包括（）。