亚硝酸盐引起的食物中毒（）。

亚硝酸盐引起的食物中毒（）。
A.属化学性食物中毒
B.没有特效治疗药物
C.可出现全身组织缺氧表现
D.皮肤可出现青紫症状
E.潜伏期较长
正确答案：ACD