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为了尽量减少米中营养素的丢失应做到（）。

为了尽量减少米中营养素的丢失应做到（）。
A.减少淘洗次数
B.长时间浸泡
C.用凉水淘洗
D.煮时加碱
正确答案：AC
标签：三级营养师 营养素 凉水
上一条：学龄前儿童要避免进食（）。
下一条：保健食品的标签和说明书必须标明（）等。