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综合知识
2岁以下以及60岁以上人群n-6和n-3比例为(4~6):1,其他年龄组为4:1。()
2岁以下以及60岁以上人群n-6和n-3比例为(4~6):1,其他年龄组为4:1。()
A.正确
B.错误
正确答案:B
标签:
三级营养师
年龄组
人群
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熔点低于体温的脂肪消化率要低于熔点高于体温的脂肪消化率。()
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油脂加工过程中的氢化反应会使多不饱和脂肪酸增多而单不饱和脂肪酸减少。()