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干酪中的蛋白质大部分为乳清蛋白。（）

干酪中的蛋白质大部分为乳清蛋白。（）
A.正确
B.错误
正确答案：B

标签：三级营养师干酪大部

上一条：鲜奶在大规模生产时常用巴氏消毒法。（）

下一条：茶多酚和皂甙属于茶中的非营养成分。（）