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综合知识
动车组列车食品安全管理办法规定:经营冷藏快餐盒饭的,冷藏温度持续不高于()℃,保存时间不超过()小时;供餐前应经充分加热,加热后食品中心温度应不低于70℃。
动车组列车食品安全管理办法规定:经营冷藏快餐盒饭的,冷藏温度持续不高于()℃,保存时间不超过()小时;供餐前应经充分加热,加热后食品中心温度应不低于70℃。
A、8.0
B、10.0
C、24.0
D、12.0
正确答案:BC
标签:
铁路考试
温度
车组
上一条:
《铁路旅客运输规程》第87条规定,收货人凭()领取凭证领取行李、包裹。
下一条:
《铁路旅客运输管理规则》中规定,列车乘务员要加强车门管理,认真执行(),出站台()的制度,遇有临时停车,应看守车门。