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对带手布清洁时，首先用（）洗净带手布。

对带手布清洁时，首先用（）洗净带手布。
A、碱
B、洗涤剂
C、清水
D、酸
正确答案：B

标签：西式面点师初级洗涤剂

上一条：蛋的乳化性主要是蛋黄中（）的作用。

下一条：道德是以（）为评价标准。