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综合知识
大型展览会甜点装盘时,()应和使用的餐具和谐。
大型展览会甜点装盘时,()应和使用的餐具和谐。
A、甜点和种类和形状
B、甜点的种类和色泽
C、甜点的风格和特点
D、甜点的形状和色泽
正确答案:B
标签:
西式面点师初级
甜点
色泽
上一条:
大型展览会甜点装盘应选择()的餐具,用来码放甜品。
下一条:
大型展览会甜点装盘可以采用各种夸张、抽象、对比等方式,用来达到()的效果。