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对于标准宴会套餐所用的甜点盘，下列说法错误的是（）。

对于标准宴会套餐所用的甜点盘，下列说法错误的是（）。
A、一般多用圆形盘
B、所用盘子直径大约在20~25厘米之间
C、允许有稍微破损
D、要求盘子干净卫生
正确答案：C
标签：西式面点师初级 盘子 甜点
上一条：大型展览会甜点装盘可以采用各种夸张、抽象、对比等方式，用来达到（）的效果。
下一条：（）的一般计算方法是：正常体重=[身高-105]±10%。