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风味餐厅自助餐甜点装盘一般（）。

风味餐厅自助餐甜点装盘一般（）。
A、随意性较强
B、注意搭配、排列整齐
C、色彩鲜明、豪华气派
D、量少而精
正确答案：A

标签：西式面点师初级色彩鲜明随意性

上一条：风味餐厅自助餐甜点装盘时，餐盘的（）、风格、色彩等要和餐厅的风格一致。

下一条：风味餐厅自助餐甜点装盘时，餐盘的式样、风格、色彩等要和（）的风格一致。