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果冻的质量标准要求果冻()、透明有光泽,制品软硬适中,口感滑润。

果冻的质量标准要求果冻()、透明有光泽,制品软硬适中,口感滑润。
A、形态完整
B、大小一致
C、色泽均匀
D、表面光滑
正确答案:A