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综合知识
()以糖、牛奶、奶油、鸡蛋、水果、面粉为原料,经搅拌冷冻或冷冻搅拌、蒸、烤或蒸烤结合制出的食品。
()以糖、牛奶、奶油、鸡蛋、水果、面粉为原料,经搅拌冷冻或冷冻搅拌、蒸、烤或蒸烤结合制出的食品。
A、巧克力类
B、木司类
C、冷冻甜食类
D、冻蛋糕类
正确答案:C
标签:
西式面点师初级
甜食
奶油
上一条:
印刷商标图案上的油墨中可能含有多氯联苯,易被()多的食物所吸收。
下一条:
一位男运动员22岁,身高178厘米,如果该运动员每日需热量为15500千焦,则其每日需蛋白质()克。