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综合知识
影响气体混合物爆炸极限的主要因素有:()、压力、介质和着火源等。
影响气体混合物爆炸极限的主要因素有:()、压力、介质和着火源等。
A、可燃气体
B、温度
C、湿度
D、空气
正确答案:B
标签:
西式面点师初级
气体
火源
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有些品牌的奶油在加工使用之前需()解冻。
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在调制黄油酱时,我们有时要减少熬糖时水的用量,这是因为()。