首页 › 答案 › 题库 › 综合知识

在用机器对干果磨粉时，应注意不要使用（）运转磨碎。

在用机器对干果磨粉时，应注意不要使用（）运转磨碎。
A、慢速
B、中速
C、快速
D、打碎
正确答案：C

标签：西式面点师初级磨碎慢速

上一条：职业道德具有广泛性、多样性、实践性和（）。

下一条：在用力大或频繁摩擦的加工制作中宜使用（）炊具。