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札干是制作（）、展品的主要原料。

札干是制作（）、展品的主要原料。
A、馅料
B、动植物装饰品
C、胶冻类甜食
D、大型点心模型
正确答案：D

标签：西式面点师初级展品甜食

上一条：札干是用明胶片、水和（）调制而成的制品。

下一条：在“割”制混酥面坯时，如果（），往往会破坏混酥面坯表面结构，影响成品的美观。