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综合知识
在进行鲜果的加工过程中,下列操作正确的是()。
在进行鲜果的加工过程中,下列操作正确的是()。
A、将做水果沙拉的水果原料在前一天加工好
B、加工水果时,适当多加工一些以防不备
C、鲜果加工完成后立即放入冷冻箱中保存
D、鲜果加工时尽可能保证鲜果的营养成分不流失
正确答案:D
标签:
西式面点师初级
鲜果
加工
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在家庭中和工业中发生的触电事故主要是()事故。
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在进行鲜果的加工过程中,下列操作不正确的是()。