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综合知识
质量好的奶油要求()。
质量好的奶油要求()。
A、色泽淡黄、组织细腻光亮
B、色泽洁白、组织细腻光亮
C、色泽洁白、有光泽、较浓稠
D、色泽淡黄、清澈明亮
正确答案:C
标签:
西式面点师初级
色泽
淡黄
上一条:
在烘烤()时,烤炉需180℃的温度,而且上下火温度也有差异。
下一条:
蟑螂在()下30分钟即可被冻死。