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下列油脂中，熔点最高的油脂是（）。

下列油脂中，熔点最高的油脂是（）。
A、起酥油
B、黄油
C、人造黄油
D、花生油
正确答案：C

标签：西式面点师初级黄油油脂

上一条：下列原料中都属于蔗糖类的原料是（）。

下一条：下列营养价值较低的油脂是（）。