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（）是转炉的英文名称。

（）是转炉的英文名称。
A、Toaster
B、Revolvingoven
C、Roundingoven
D、Spongermixer
正确答案：B

标签：西式面点师初级转炉英文名称

上一条：（）是指精炼的动、植物油脂、氢化油或这些油脂的混合物，经混合、冷却、塑化而加工出来的具有可塑性、乳化性等加工性能的固态或流动性的油脂产品。

下一条：（）是由细粒的白砂糖加适量的转化糖浆加工制成的。