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甜点装盘时,所有的主料、配料及饰品不得露在()。

甜点装盘时,所有的主料、配料及饰品不得露在()。
A、盘子的外沿
B、盘子边缘距中心1/2
C、盘子边缘距中心的1/3处
D、盘子的边缘距中心1/4处
正确答案:A