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我们制作黑森林蛋糕时，黑樱桃应采用（）的方法进行初步加工。

我们制作黑森林蛋糕时，黑樱桃应采用（）的方法进行初步加工。
A、切割成所需形状、大小
B、磨碎
C、炒制
D、煮制
正确答案：D

标签：西式面点师初级磨碎黑森林

上一条：我们在水果木斯、水果冰霜的制作中，所需的水果一般采用（）后加入。

下一条：污染食品的细菌能否繁殖生长，最重要的影响因素是（）。