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鲜果制品完成后，应（）保存。

鲜果制品完成后，应（）保存。
A、立即加盖保鲜膜并放入恒温冰箱
B、立即加盖保鲜膜放在室温
C、直接放入冷冻冰箱
D、加盖保鲜膜于通风处
正确答案：A

标签：西式面点师初级保鲜膜放入

上一条：西点用的面粉主要是白面粉，它来自麦粒的（）部分。

下一条：鲜黄花菜中容易引起食物中毒的有毒物质是（）。