首页 › 答案 › 题库 › 综合知识

下列不是面团必须进行进行中间醒置的原因的是()。

下列不是面团必须进行进行中间醒置的原因的是()。
A、为了恢复面团的柔软性
B、为了使面团松驰
C、为了使面团重新产生气体
D、为了便于整形顺利进行
正确答案:B