首页
›
答案
›
题库
›
综合知识
下列选项中不会引起亚硝酸盐食物中毒的是()。
下列选项中不会引起亚硝酸盐食物中毒的是()。
A、隔夜的剩饭菜
B、腐烂的蔬菜
C、蒸锅水煮饭
D、亚硝酸盐残留量小于0.03%的肉制品
正确答案:D
标签:
西式面点师初级
亚硝酸盐
蒸锅
上一条:
下列现象属于面团搅拌过度的是()。
下一条:
糖很容易受外界湿度的影响,特别是西点常用的白砂糖、绵白糖,在保管中易发生()和干缩结块现象。