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为防止油脂酸败现象的发生，油脂的保管应在低温、（）和通风处。

为防止油脂酸败现象的发生，油脂的保管应在低温、（）和通风处。
A、低湿
B、密闭
C、干燥
D、避光
正确答案：D

标签：西式面点师初级油脂低温

上一条：“Vanilla”的中文意思为（）。

下一条：为防止毒物的吸收和保护胃肠黏膜，食物中毒后，应尽快使用（）。