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（）是借助于工具将制品分离成形的一种方法。

（）是借助于工具将制品分离成形的一种方法。
A、捏
B、擀
C、切
D、割
正确答案：C

标签：西式面点师初级制品工具

上一条：（）是借助于工具将面团展开使之变为片状的操作手法。

下一条：“sawkinfe”是指（）。