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生奶的抑菌作用在0℃时可保持（）小时，30℃时仅可保持3小时。

生奶的抑菌作用在0℃时可保持（）小时，30℃时仅可保持3小时。
A、48
B、24
C、12
D、6
正确答案：A

标签：西式面点师初级小时抑菌作用

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