首页
›
答案
›
题库
›
综合知识
如果使用耐热玻璃烤盘烘烤清蛋糕,在相同的烘烤条件下,其烤制的产品()。
如果使用耐热玻璃烤盘烘烤清蛋糕,在相同的烘烤条件下,其烤制的产品()。
A、外表不易着色
B、外表很易着色
C、内部不易成熟
D、底部不易糊
正确答案:B
标签:
西式面点师初级
外表
条件下
上一条:
如果面包配方中(),则需要适当增加水的含量。
下一条:
如果使用结力片调制果冻液,需要先将结力片(),然后再调制。