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毛利额与成本的比率是（）。

毛利额与成本的比率是（）。
A、出材率
B、成本率
C、销售毛利率
D、成本毛利率
正确答案：D

标签：西式面点师初级毛利率成本

上一条：每克单糖在体内完全氧化可产生（）千焦耳的热量。

下一条：目前在中国市场上广泛使用的奶油大部分为（）。