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综合知识
所有制作出来的果冻都应达到口味香浓、酸甜适度、水果丁分布均匀。
所有制作出来的果冻都应达到口味香浓、酸甜适度、水果丁分布均匀。
A、正确
B、错误
正确答案:B
标签:
西式面点师初级
果冻
酸甜
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使用压力锅之前,只要对安全阀仔细进行检查就可以了。
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随着年龄的增长,膳食中钙与磷的构成比例应逐渐减少。