首页
›
答案
›
题库
›
综合知识
我们在使用果冻模具时,大多选择大的、简单的模具,以确保成品应有的造型和食用质量。
我们在使用果冻模具时,大多选择大的、简单的模具,以确保成品应有的造型和食用质量。
A、正确
B、错误
正确答案:B
标签:
西式面点师初级
模具
果冻
上一条:
我们食品加工中,常用鉴别蛋的新鲜程度的方法是比重法。
下一条:
“Whisk”是蛋抽子的意思。